تخمه افتاب گردان شور

تخمه آفتابگردان شور :

یکی از پرطرفدار ترین آجیل ها در ایران تخمه آفتابگردان می باشد. طعم خاص و خوشمزه این محصول سبب شده تا طرفداران زیادی را داشته باشد.

طبع تخمه آفتابگردان گرم و خشک می باشد.

تخمه آفتابگردان به دلیل آن که همانند بادام منبع غنی از پروتئین است و همانند پسته سرشار از ویتامین هایی نظیر ویتامینE، ویتامین B ، اسیدهای آمینه ، مس، فیبر، سلنیم و فسفر می باشد و به عنوان یکی از مغذی ترین آجیل ها جهت مصرف خانواده به شمار می آید.

خواص منحصر به فرد و ویژه این تخمه بدین شرح است :

1. **غنی از مواد مغذی**: تخمه آفتابگردان شامل ویتامین E، ویتامین B، منیزیم، پتاسیم و مواد معدنی دیگری است که به سلامتی کمک می‌کنند.

2. **پروتئین بالا**: این تخمه‌ها منبع خوبی از پروتئین‌های گیاهی هستند که برای بدن ضروری میباشد.

3. **چربی‌های سالم**: تخمه آفتابگردان حاوی چربی‌های غیراشباع (چربی‌های خوب) می‌باشد که به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.

4. **فیبر غذایی**: این تخمه‌ها منبع خوبی از فیبر هستند که برای هضم غذا و کنترل وزن مفید است.

5. **خواص آنتی‌اکسیدانی**: وجود آنتی‌اکسیدان‌ها در تخمه آفتابگردان به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و از آسیب به سلول‌ها جلوگیری می‌نماید.

6. **کمک به سلامت پوست**: ویتامین E موجود در آن به حفظ سلامت و زیبایی پوست کمک می‌کند.