تخمه کدو مرمری خام

تخمه کدوی مرمری خام

تخمه کدو دانه‌ی خوراکی به دست آمده از انواع کدو است که به طور معمول صاف و بیضی شکل میباشد ، پوست بیرونی سفیدی دارد و مغز آن نیز به رنگ سبز روشن است.

 تخمه کدوی مرمری خام از نظر مواد مغذی و کالری بسیار غنی است و چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر غذایی و عناصر ریز مغذی فراوانی با خود به همراه دارد.

تخمه کدوی مرمری چه به صورت خام و چه بو داده بسیار پرخاصیت و مفید است و می‌توان آن را به عنوان یک میان وعده‌ی سالم، در رژیم غذایی روزانه مصرف کرد.

خواص تخمه کدوی مرمری خام اعلا

تخمه کدوی مرمری خام اعلا به صورت خشک و یا بو داده متشکل از 2% آب، 49% چربی، 15% کربوهیدرات و 30% پروتئین است. مصرف 100 گرم تخمه کدوی خام اعلا در روز با 574 کیلو کالری انرژی همراه خواهد بود و این مقدار تخمه کدوی مرمری خام بعلاوه منبعی غنی از پروتیئن است و 20% از نیاز روزانه‌ی بدن به پروتئین را تامین می‌کند.

فیبر غذایی، نیاسین، آهن، روی، منگنز، منیزیم و فسفر نیز از دیگر مواد مغذی در تخمه کدوی مرمری خام اعلا است.

این ماده‌ی غذایی خوشمزه با خواصی همچون کاهش خطر ابتلا به دیابت، سلامت استخوان‌ها، سلامت قلب و کبد، تقویت سیستم ایمنی بدن و خواص بسیار دیگر همراه است.

بطور کلی برخی از خصوصیات و مشخصات این محصول به شرح زیر است:

1. **تنوع غذایی**: تخمه کدو مرمری خام منبع خوبی از پروتئین، چربی‌های سالم و فیبر است.
2. **ویتامین‌ها و مواد معدنی**: این تخمه‌ها غنی از ویتامین E، زینک، منیزیم و دیگر مواد معدنی مفید برای بدن هستند.
3. **آنتی‌اکسیدان**: دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن کمک کند.
4. **کاهش خطر بیماری**: برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف تخمه کدو می‌تواند به بهبود سلامت قلب و رگ‌های خونی کمک کند.