پشمک زعفرانی حاج خلیفه رهبر یزد 500 گرمی

شیرینی پشمک زعفرانی یزد یکی از شیرینی‌های معروف و محبوب ایرانی است که به خاطر طعم و عطر خاصش شناخته می‌شود.

برخی از خصوصیات و مشخصات این شیرینی خوشمزه بدین شرح است:

1. **مواد اولیه**: پشمک زعفرانی از شکر، نشاسته، زعفران، گلاب تهیه می‌شود.

2. **طعم و عطر**: زعفران به عنوان یکی از مواد اصلی، عطر و طعم خاصی به پشمک می‌دهد که آن را از سایر شیرینی‌ها متمایز می‌کند.

3. **بافت**: پشمک دارای بافتی نرم و لطیف است که به راحتی در دهان ذوب می‌شود. این بافت خاص به دلیل فرآیند تهیه و استفاده از نشاسته به دست می‌آید.

4. **رنگ**: رنگ پشمک زعفرانی زرد طلایی است که به خاطر استفاده از زعفران به دست می‌آید.

5. **مناسبت‌ها**: این شیرینی معمولاً در مراسم‌های خاص، جشن‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود و به عنوان یک سوغاتی محبوب از یزد شناخته می‌شود.

6. **خواص زعفران**: زعفران به عنوان یکی از گران‌ترین ادویه‌ها، خواص زیادی دارد و به بهبود خلق و خو و افزایش انرژی کمک می‌کند.

7. **نحوه نگهداری**: پشمک باید در جای خشک و خنک نگهداری شود تا از رطوبت و خراب شدن آن جلوگیری شود.